A jednak zima przyszła...

Marek | Moja prywatna lista | 2008-11-22, 16:15

No i co ja na to mogę poradzić? Mogę polecić zupę z dyni oczywiście! Listę przebojów, top wszech czasów. Cały zestaw nowych, pięknych płyt. No i zimowe opony. Ja zmieniłem z letnich dokładnie tydzień temu. "Przezorny zawsze ubezpieczony". Tak było kiedyś... Dziś nie ma czasu na wspominanie. Zaczniemy od przepisu na pumpkin soup. Mój jest na podstawie tego, jaki znalazłem w miesięczniku "Men's Health".

Przepis dla singli, starych kawalerów. Dla tych, którzy sami sobie gotują. Dla mnie. Zaryzykowałem i chyba się udało. Na bazarku kup kilogram dyni. Potem odkorkuj flaszkę wina. Białego, a więc najlepiej Chardonnay z Australii. Potrzebujesz do zupy szklankę wina, resztę możesz wypić podczas gotowania. Dynię pozbawiamy miękkich farfocli z nasionami, i twardej skóry. Uwaga, może być naprawdę twarda! Twardość kroimy na kawałki. Jedna sporą cebulę szklimy na maśle z odrobina oliwy z oliwek (nie będzie się przypalało). Na patelnię lub do garnka z cebulą wrzucamy dynię i dwa pokrojone ziemniaki (kto nie lubi, może ich nie dodawać). Trochę soli i listek bobkowy (laurowy) nie zaszkodzi. Kiedy dynia się puści, to widać, słychać i czuć… dolewamy szklankę białego wina i zmniejszamy ogień. Po 5 minutach łączymy zawartość patelni/garnka z wcześniej przygotowanym bulionem. Litr wody i dwie kostki. Te, które najbardziej lubicie. No i to tyle… Kiedy ziemniaki i dynia się rozpadają trzeba całość zmiksować (usuwamy wcześniej listka…) i mamy zupy dla singla na kilka dni. Pieprz (biały albo czarny), sól, zmielony kminek, gałka muszkatołowa… co kto lubi. Łyżka słodkiej śmietany i odrobina oliwy z pestek dyni. Pycha! Dla mnie pycha…
Wasz Kucharz.
A teraz (Panna Gieras Zrobi Mostek) ugotuję jeszcze moją listę…

TOP 30 (sobota zimowa 22 listopada 2008)

195I’M OUTTA TIME – Oasis
259TIME THE CONQUEROR / OFF OF WONDERLAND – Jackson Browne
3111SOUL & THE SEA / THE NEW LOVE SONG – Joshua James
4410HEART OF THE MATTER – Rupert Hine / SEND YOUR LOVE – Sting
5213THANK YOU… Cliff Richard / TIMES LIKE THESE – Glen Campbell
6612SOMEWHERE / SUMMERTIME – Eva Cassidy
7107GO NOW – Simply Reed
8810THERE’S MORE TRUE LOVERS… Jonatha Brooke & Eric Bazillian
9129DID YOU MISS ME? / BEL AIR RAIN – Lindsey Buckingham
101111SING FOR YOU – Tracy Chapman / RIGHT ON TIME – David Wilcox
11314HARPS & ANGELS/EASY STREET - R.Newman/KASHMIR – W.Joseph
12720SOMEBODY / I DREAMED… Eagles / MAKE IT MINE – Jason Mraz
13168WICHITA LINEMAN / SEMINOLE WIND – James Taylor
141319BLAME IT ON THE SUMMER – Basia / ORCHID/MADNESS – Alanis
151514WHAT A WONDERFUL… S. Kent / SOMETHING IN THE… S.Milman
16198I’M NOT OK – Lionel Richie
171756LONG ROAD OUT OF EDEN – Eagles
18187I’M READY / IT WOULD BE A CRIME – Tina Turner (ma 70 lat!)
191421WHOLE THING / DOWN TO EARTH – Peter Gabriel
20292INVITATION - Boz Scaggs
21216ANGEL – Randy Crawford & Joe Sample
22226TODAY IS A GOOD DAY / LITTLE LIES – Anna Ternheim
23264THE MAN I LOVE – Rokia Traore
24244I DON’T WANT TO HEAR ANYMORE – Eagles
252511THE OUTSIDERS Athlete
26273WRONG / SHE’S GONE – Benjamin Taylor
27302THE SUMMER / YOU DON’T SCARE ME – Josh Pyke
28285BEATING MY HEART – J.McLaughlin / YOUR GHOST – Casey Stratton
29--1A CHANGE IS GONNA COME / IT’S A MAN’S MAN’S… Seal
30--1TRAINS & WINTER RAINS/WHITE IS IN THE WINTER NIGHT – Enya


Seal produkowany przez Davida Fostera to majstersztyk! Enya, znaczy święta już blisko. No i Oasis na topie. Never Say Never!
W galerii Melbourne sprzed roku… Pozdrowienia…
A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...
A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...
A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...
A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...
A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...A jednak zima przyszła...

Pozostałe wpisy
» Eliane Elias... (2017-04-22, 20:20)
» Biblioteka... (2017-04-20, 19:54)
» Stolica Australii... (2017-04-18, 20:20)
» Wielki Piątek... (2017-04-14, 19:54)
» Trzy tygodnie temu... (2017-04-13, 20:02)
» Deszczowa środa... (2017-04-12, 19:54)
» Zalatany... (2017-04-10, 19:54)
» Pięć razy śledź... (2017-04-03, 19:54)
» 55 (2017-04-01, 20:20)
» Sting, hiacynty i storczyki... (2017-03-29, 19:54)
Marek Niedźwiecki RSS Feed

Ten blog to wyraz moich osobistych poglądów. MN