Marek Niedźwiecki

Jakiś taki dziś ten poniedziałek. Nic to - pchamy się do przodu... Wspomnienia są najpiękniejsze, więc wspominam. Niedziela tydzień temu. Z Biathlonu poszliśmy na Rozdroże Pod Cichą Równią, następnie do Orlego i powrót do Biathlonu w Jakuszycach. Tak na 20 tysięcy kroków. Piękny był dzień... Izery - tutaj się oddycha!




W Orlem, pękało w szwach tego dnia, jedno piwo, drugie piwo, bo pić się chciało. A potem nagle zupełnie niepotrzebnie zdjąłem czapkę i zostałem rozpoznany. W czapce wyglądam jak zwykle, czyli źle, nie trzeba było jej zdejmować. Ale spotkanie z fanami z Elbląga (Panowie rocznik 1972!) było bardzo spontaniczne i sympatyczne. Pozdrowienia! Oni zostawali w schronisku do środy. A my dalej w drogę... Ciągle ktoś mnie pyta, czy nie nudzą mi się te same trasy w Górach Izerskich? Nie! Bo tam zawsze jest inaczej. Plany były liczne i śliczne, skończyło się na tej jednej niedzielnej wycieczce w miejsca ulubione. Bo w poniedziałek Niemcy, we wtorek Gierczyn i Mlądz (o tym innym razem...), a środa to już powrót, bo w radiu Polski Top. Zdążyłem... Było cudownie, ale intensywnie. Takie trzy dni, kiedy wychodziłem z hotelu po śniadaniu, a wracałem przed północą? To już nie dla mnie... No, ale sam chciałem. Odpoczywam po krótkich wakacjach...
Danie na dziś: młoda kapusta. Dwie młode cebule szklone na maśle klarowanym. Główka młodej poszatkowana niedbale. Trzy liście laurowe, trzy ziela angielskie, sól, pieprz bardzo drobno mielony. Mało roboty, a jaki smak? Bez cukru, a słodko. Młode jest piękne...
Wino na dziś: Yalumba Galway Vintage 2013 Barossa Valley Shiraz, South Australia...
Ale żeby do młodej kapusty? Mnie smakowało.
Muzyka na dziś: George Michael. Zacząłem od MTV Unplugged, ale zaraz potem także „Listen Without Prejudice”. Z wydania deluxe... Pięknie gra.
PS: a która piosnka najładniej zabrzmiała „do południa”? Obok nas, Blue World?